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韭菜
Jiucai
【中文名称】
【汉语拼音】
Jiucai
【拉丁学名】
Allium tuberosum
Rottl. ex Spreng.
【科属归类】
百合科
Liliaceae
,
蔥屬
Allium
【植物形态】
多年生草本,高20-45厘米。具强烈气味。根茎横卧,鳞茎圆锥形,簇生;鳞茎外皮黄褐色,网状纤维质。叶基生,条形,扁平,长15-30厘米,宽1.5-7毫米。总苞2裂,比花序短,宿存;伞形花序簇生,多花;花梗为花被的2-4倍长;具苞片;花白色或带红色;花被片6,狭卵形,长4.5-7毫米;花丝的长为花被片的4/5,基部合生,锥形;子房外璧具突起。蒴果。花、果期7-9月。
【生境分布】
全国各地均有栽培。 分布于日本、韩国及台湾。 药材主产黑龙江、吉林、辽宁等地。
1. 治胸痹,心中急痛如锥刺,不得俯仰,自汗出,或痛彻背上,不治或至死: 生韭或根五斤(洗),捣汁。灌少许,即吐胸中恶血。(孟诜方)
2. 治阳虚肾冷,阳道不振,或腰膝冷疼,遗精梦泄: 韭菜白八两,胡桃肉(去皮)二两。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。(方脉正宗)
3. 治翻胃: 韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。(丹溪心法)
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