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大蒜
Dasuan
【中文名稱】
【漢語拼音】
Dasuan
【拉丁學名】
Allium sativum
L.
【科屬歸類】
百合科
Liliaceae
,
蔥屬
Allium
【植物形態】
越年生草本,具強烈蒜臭味。鱗莖大,球形至扁球形,外有灰白色或淡棕色膜質外皮,由數個小鱗莖輪生排列而成。葉基生;葉片扁平,實心,先端長漸尖,寬2.5厘米,葉基鞘狀。花葶圓柱形,實心,高達60厘米,中部以下被葉鞘;傘形花序密集珠芽,間有數花;小花梗細長;小苞片大,卵形,膜質;花為粉紅色;花被片披針形,長3-4厘米,花絲比花被短,基部合生,內輪的擴大,擴大的部位各具1齒,齒端成長絲狀,外輪錐形;子房球形;花柱不伸出花被外。花期7月。
【生境分佈】
全國各地均有栽培。 分佈亞洲中部。 藥材主產山東、福建、河南等地。
1. 治上氣: 上酥一升,獨頭蒜5個。先以酥煎蒜,生薑汁一合,共煎令熟,溫服。(千金要方)
2. 治小兒百日咳: 大蒜15克,紅糖6克,生薑少許。水煎服,每日數次。(千金要方)
3. 治感冒: 蒜頭,茶葉各9克。開水泡服。(福建藥物志)
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