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紫蘇
Zisu
【中文名稱】
【漢語拼音】
Zisu
【拉丁學名】
Perilla frutescens
(L.) Britt.
【科屬歸類】
唇形科
Lamiaceae
,
紫蘇屬
Perilla
【植物形態】
一年生芳香草本,高30-200厘米。莖直立,多分枝,紫色或綠色,鈍四棱形,密被長柔毛。葉對生;葉柄長3-5厘米,紫紅色或綠色,被長節毛;葉片闊卵形、圓形或卵狀三角形,長4-13厘米,寬2.5-10厘米,先端驟尖,基部圓形或寬楔形,邊緣具粗鋸齒,兩面紫色或僅下面紫色,上面被柔毛,下面被平伏長柔毛及細油腺點。頂生和腋生輪傘花序,由2花組成偏向一側成假總狀花序,花序密被長柔毛;苞片圓形或寬卵形,具端尖,全緣,被紅色腺點,邊緣膜質,具緣毛;花梗長1-1.5毫米,密被柔毛;花萼鐘狀,直伸,長約3毫米,10脈,被長柔毛和黃色腺點,頂端5齒,2唇,上唇寬大,有3齒,下唇有2齒,結果時增大,基部呈囊狀;花冠唇形,長3-4毫米,白色或紫紅色,花冠筒內有毛環,外面被柔毛,上唇微凹,下唇3裂,裂片近圓形,中裂片較大;雄蕊4,二強,著生於花冠筒內中部,花藥2室;花盤在前邊膨大;雌蕊1,子房4裂,花柱基底著生,柱頭2裂。小堅果灰褐色,近球形,直徑1-1.3毫米,有網紋,果萼長約10毫米。花期6-8月,果期7-9月。
【生境分佈】
野生或栽培。 全國各地廣泛栽培。 藥材主產於湖北、河南、四川、江蘇、廣東、廣西、浙江、河北、山西等地。
紫蘇葉:
治傷風發熱: 蘇葉、防風、川芎各一錢五分,陳皮一錢,甘草六分,加生薑二片煎服。(《不知醫必要》蘇葉湯)
紫蘇子:
治小兒久咳嗽,老人咳嗽吼喘: 蘇子一錢,八達杏仁一兩(去皮、尖),年老人加白蜜二錢。共為末,大人每服三錢,小兒服一錢,白滾水送下。(《滇南本草》蘇子散)
紫蘇梗:
治水腫: 紫蘇梗八錢,大蒜根三錢,者姜皮五錢,冬瓜皮五錢,水煎服。(湖南藥物志)
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