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薑黃
Jianghuang
【中文名稱】
【漢語拼音】
Jianghuang
【拉丁學名】
Curcuma longa
L.
【科屬歸類】
薑科
Zingiberaceae
,
薑黃屬
Curcuma
【植物形態】
植株高達1.5米;根莖發達,成叢,橢圓形或圓柱形,內部橙黃色,極香;根末端呈塊狀,葉5-7,長圓形或橢圓形,長30-45厘米,先端短漸尖,基部漸窄,綠色,兩面無毛;葉柄長20-45厘米。花葶由頂部葉鞘內抽出,花序梗長12-20厘米;穗狀花序圓柱形,長12-18厘米;苞片卵形或長圓形,長3-5厘米,淡綠色,先端鈍,上部無花的較窄,先端尖,開展,白色,邊緣有淡紅暈。秋季開;花萼長0.8-1.2厘米,白色,具不等3鈍齒,被微柔毛;花冠淡黃色,管長達3厘米,上部膨大,裂片三角形,長1-1.5厘米,後方的1片較大,具細尖頭;側生退化雄蕊比唇瓣短,與花絲及唇瓣的基部連成管狀;唇瓣倒卵形,長1.2-2厘米,淡黃色,中部深黃;花藥無毛,藥室基部有2角狀距;子房下位,外被微毛,花柱細長,基部有2個棒狀腺體,柱頭稍膨大,略呈唇形。花期8月。
【生境分佈】
生於向陽地方。 分佈於福建、廣東、海南、廣西西部、貴州西南部、雲南及西藏。東亞及東南亞廣泛栽培。 薑黃: 藥材產於四川、福建、江西等地。廣西、湖北、陝西、台灣、雲南等地亦產。鬱金: 藥材產於四川溫江及樂山地區;廣東亦產。
薑黃:
1. 治心痛: 薑黃一兩,桂(去粗皮)三兩。上二味,搗羅為細散。每服二錢匕,醋湯調下。(聖濟總錄)
2. 治產後泄血不止,無禁度,及治腹痛胸膈悶: 薑黃為末。酒服方寸匕,日三四服。(濟陰綱目)
3. 治五般淋: 薑黃、滑石各二兩,木通一兩。上件為細末,每服一錢,水一盞,煎七分。溫下,日三服。(普濟方)
鬱金:
1. 治婦人脇肋脹滿,因氣逆者: 鬱金,木香,莪朮,牡丹皮,白湯磨服。(本草滙言)引(女科方要)
2. 治產後心痛,血氣上沖欲死: 鬱金燒存性為末二錢,米醋一呷。調灌。(袖珍方)
3. 治衄血,吐血: 鬱金為末,水服二錢,甚者再服。(簡易方論)
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