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扁豆
Biandou
【中文名稱】
【漢語拼音】
Biandou
【拉丁學名】
Dolichos lablab
L.
【科屬歸類】
豆科
Fabaceae
,
扁豆屬
Dolichois
【植物形態】
一年生纏繞草質藤本,長可達6米,莖常呈淡紫色。羽狀三出複葉;托葉基著,披針形或三角狀卵形,被白色柔毛;頂生小葉寬三角狀卵形,全緣,長6-10厘米,兩面均被短柔毛,沿葉脈處較多,基出3主脈,側脈羽狀;側生小葉斜卵形,兩邊不均等,先端急尖或漸尖,基部近截平。總狀花序腋生,2-4花或多花叢生於花序軸的節上,花序軸粗壯,總花梗長8-14厘米;小苞片2,近圓形,早落,長3毫米;花萼鐘狀,長約6毫米,上部2齒幾乎完全合生,其餘3齒近相等,邊緣密被白柔毛;花冠蝶形,白色或淡紫色,長約2厘米,旗瓣廣橢圓形,先端向內微凹,基部兩側具2枚長而直立的小附屬體,其下有2耳,翼瓣斜橢圓形,近基部一側有耳,龍骨瓣呈直角彎曲,舟狀。雄蕊10,1枚單生,其餘9枚的花絲部分連合成管狀,將雌蕊包圍;子房線形,有絹毛,基部有腺體,花柱比子房長,近頂端有白色髯毛,柱頭頭狀。莢果鐮形,倒卵狀長橢圓形,扁平,長5-8厘米,寬1-3厘米,先端稍寬,頂上具一向下彎曲的喙,邊緣粗糙。種子2-5粒,扁橢圓形,白色、黑色或紅褐色。花期6-8月,果期9月。
【生境分佈】
全國各地均有栽培。原產印度。 分佈于江西,福建,遼寧,河北,河南,山東,山西,江蘇,貴州,四川,安徽,浙江,湖北,湖南,廣東,廣西,陝西,雲南,臺灣等省區。 藥材主產於湖南、安徽、河南等地。
1. 霍亂: 扁豆一升,香薷一升。,上二味,以水六升,煮取二升,分服。單用亦得。(千金方)
2. 中砒霜毒: 白扁豆生研,水絞汁飲。(永類鈐方)
3. 脾胃虛弱,飲食不進而嘔吐泄瀉者: 白扁豆一斤半(薑汁浸,去皮,微妙),人參(去蘆)、白茯苓、白術、甘草(炒)、山藥各二斤,蓮子肉(去皮),桔梗(炒令深黃色)、薏苡仁、縮砂仁各一斤。上為細末,每服二錢,棗湯調下,小兒量歲數加減服。(局方)
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